Nuvem de chocolate

Tempo de preparo: 00:30 m
Grau de dificuldade: fácil

Esta receita eu já tinha visto em vários sites, vi no terra, no M de mulher e num outro que não lembro agora. O nome deste doce nos sites que xeretei é Pudim expresso de chocolate, mas de expresso não tem nada, porque precisa ficar muitas horas na geladeira, mas vale a pena fazer. Então resolvi mudar o nome dele e a receita também. É muito fácil de fazer, fica levinho, parecendo uma mousse.
Nuvem de chocolate

Ingredientes:
01 barra de chocolate meio-amargo (usei a de 170g)
01 caixinha de maria-mole
01 xícara (chá) de açúcar (para fazer a maria-mole)
01 lata de creme de leite (usei sem soro)

Preparo:
Derreta o chocolate, pode ser em banho-maria, mas coloquei no microondas por 1 minuto, mexi e depois coloquei mais 1 minuto. Deixe o chocolate esfriar e depois acrescente o creme de leite. Prepare a maria-mole conforme as instruções da embalagem e misture com o chocolate. Coloque numa forma de pudim levemente untada com óleo e leve para gelar, por no mínimo 8 horas. Viu de onde vem minha indignação com o nome? Oito horas de geladeira e vai falar que é expresso. Me desculpe quem batizou o doce, mas não faz sentido, rsrsrsrsrs
Continuando, desforme o pudim e salpique chocolate granulado, bolinhas de confeito coloridas, ou o que preferir.

Obs.: Ainda não fiz novamente, mas no próximo vou colocar pedacinhos de chocolate.