Grau de dificuldade: fácil
Stick de queijo
Ingredientes:
02 xícaras (chá) farinha de trigo
60g manteiga sem sal (tablete)
1/2 xícara (chá) creme de leite
01 pitada de sal
01 xícara (chá) queijo ralado
Num processador, coloque a farinha e a manteiga. Pulse até se agregarem. Desligue.
Acrescente o restante dos ingredientes e pulse até formar uma massa homogênea.
Abra a massa bem fina entre dois plásticos com o auxílio de um rolo. Transfira a massa para uma assadeira coberta com papel manteiga. Faça os cortes com uma faca ou carretilha formando os biscoitinhos. Se quiser mais salgadinho, polvilhe sal antes de assar.
Leve para assar em forno médio até dourar.
Obs.: Pode substituir o creme de leite por leite. Vá colocando leite aos poucos enquanto o processador estiver ligado. A massa fica mais pegajosa e o resultado é um pouquinho diferente, porém muito bom também.
Salpiquei orégano e manjericão desidratados. Ficou uma delícia.
Com esta receitinha eu ganhei uma promoção do blog comer é um barato.
Este é o potinho:
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